I Jornada de Salud Infantil: simposio-taller “Nutrinfant”
MARTES 20 DE NOVIEMBRE DE 2018
La Cátedra UAM-Alter en Salud y Nutrición Infantil (Nutrinfant) se creó en mayo de 2017 con un convenio entre la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y Laboratorios Alter, bajo la coordinación del Instituto Fundación Teófilo Hernando y la dirección del profesor Antonio García García. Su objetivo es favorecer la interacción y colaboración entre científicos y tecnólogos de ambas instituciones para la realización de estudios de investigación y actividades de formación en el campo de la salud y la nutrición infantil dirigidas a los profesionales sanitarios.
En el marco de esta cátedra celebramos el simposio-taller “Nutrinfant”: “La alergia a la proteína de la leche de vaca desde el punto de vista del especialista en gastroenterología, alergología y nutrición. Presentación de casos clínicos“.
En las últimas décadas, la prevalencia de alergias alimentarias ha aumentado de manera significativa. La prevalencia de la alergia alimentaria en España se encuentra en el 7.4% siendo la alergia a la proteína de leche de vaca una de las más representada en este grupo encontrándose entre el 2 y el 3%. Esta afección se presenta casi en su totalidad durante el primer año de vida y ocupa el segundo lugar como causa de alergia alimentaria, sólo por detrás de la alergia al huevo.
Datos prácticos:
Fecha: Martes 20 de noviembre de 2018
Hora: 18.00 horas
Lugar: Salón de Grados “La Pagoda”, Facultad de Medicina, Universidad Autónoma de Madrid
C/ Arzobispo Morcillo, 4-328430-Madrid (Junto al Hospital La Paz).
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